Boezingse vlag gespot op WK Valkenburg

Dit weekend werd op het WK wielrennen in het Nederlandse Valkenburg de Boezingse vlag gespot.

De Belgishe wielrensters houden trots de vlag van Boezinge vast.

Volgend jaar mogen we de dames elite alvast terug naar Boezinge komen dit op 14 juli 2013 voor de Dwars door de Westhoek

Readmore...

Boezingenaar in Belgium Got Talent op VTM

 

Vandaag mocht Kjen Descheemaecker uit Boezinge zijn ding doen in Belgium Got talent.

Kjen doet reeds een tijdje aan beatbox  dit is geluidseffecten maken je stem op ritme van music en daarmee wou hij het even proberen in deze talentenjacht op VTM.

Soms doet Kjen er ook een stukje comedy bij zoals hij vanavond deed in de show. Moppen en beats uit dezelfde mond je moet het maar kunnen.

Kjen treed op onder de naam Devoo en heeft er ook al wat battles opzitten en ook optredens op fuiven waar hij ook al eens een plaatje draait als dj.

En de jury was blijkbaar onder de indruk hij mag naar de volgende ronde. Ray Karen en Rob willen hem zeker terug zien.

Dus ook Boezinge got talent, we duimen verder voor hem de komende weken.

Hieronder een vroegere video, op tv kreeg hij maar twee minuten om de jury te overtuigen.

 

Komende dinsdag kunt u Kjen nogmaals zien in de heruitzending van Belgium got talent.

Readmore...

Opening vernieuwde dorpskern Zuidschote

.

Deze morgen werd de vernieuwde dorpskern van Zuidschote dorp feestelijk geopend.

Voor deze inrichting werd geluisterd naar de wensen van de inwoners van de kleinste deelgemeente van Ieper, en zo werden ook de plannen opgemaakt

De werken starten in het voorjaar en waren tegen het verlof zo goed als af een goede communicatie tussen alle betrokken partijen leidde de hinder tot een minimum.

De inwoners zijn tevreden  en fier met hun nieuwe dorpskern en hopen dat de enkele kinderziektes die er zijn spoedig opgelost zijn.

 In het najaar worden de groenzones aangepakt en met kerst zal ook de kerstverlichting zorgen voor een aangename sfeer.

Na de inwandeling van de dorpskern wer door het stadsbestuur een hapje en drankje aangeboden in het ontmoetingscentrum.

 

Readmore...

Video Memorial Serge Messine.

Van de memorial Serge Messine werd ook een video reportage gemaakt doot TV WESTHOEK. Deze beelden willen we dan ook met jullie delen. Zeker ook eens op de site van tvwesthoek.be gaan zien.

Voor volledig scherm klik op het kruisje naast HD, om terug te keren op esc.

Readmore...

Speciaal brouwsel in de brouwerij.

We zijn in de maand september en dit betekent ook dat de hop geoogst wordt.

Hop heb inderdaad je nodig om bier te brouwen, dit voegt een bittere smaak toe aan het bier, en bestaat ook uit diverse soorten. In de brouwerij Het Sas gebruiken ze ook hop uit Poperinge een authentiek streekproduct .

Maar vandaag was het dan ook het moment om even iets speciaal te doen met hop. Voor een keer werd het alom bekende Poperings hommelbier in de Boezingse ketel gebrouwd, normaal brouwt met dit steeds in de brouwerij Van Eecke in Watou. De brouwerij in Watou heeft geen zo een grote capaciteit om dit speciaal biertje te brouwen en daarom week men eenmalig uit naar Boezinge.

 

Deze morgen startte Luc Lignel Brouwer samen met Thomas Duyck het brouwproces op, water en gerst als hoofd ingrediënten aan de kook gebracht en stip om 12uur voegden ze de hop toe aan het brouwsel, dit onder goedkeurend oog en trotse zaakvoerder Philip Leroy.

 

Maar dit keer geen hop zoals we dit gewoon zijn, normaal gebruiken we hoppellets omdat deze langer de smaak houden en makkelijker is om te bewaren.

Maar dit keer gebruiken ze hop die zowaar recht van het veld komt.

Zaterdag werd de hop geplukt op een veld in Proven die drie jaar geleden werd aangelegd om speciaal hop te kweken voor de brouwerij Van Eecke in Watou.  De hop werd gedroogd en versnipperd en zo deze morgen aan de brouwerij bezorgd, verser kan het haast niet.

 

Het zal wel nog een tijdje duren voor je dit exclusief biertje zal kunnen proeven, men mag gerust nog een zestal weken geduld oefenen voor je dit gerstenat aan je lippen zal kunnen leggen. Het moet nog wat gisten en dan nog wat nagisting op de fles voor het op de markt komt.

Dit brouwsel zal maar eenmalig gebeuren en is dus een “limited edition” een echt speciaaltje van dit bietje die als naam krijgt “Hommelbier nieuwe oogst 2012”. Het bier zal ook gebotteld worden in een exclusieve fles van 75cl  die gebrandmerkt zal zijn zoals het vroeger was voor dat er etiketten waren.

Een beperkt aantal flessen van deze limited edition "hommelbier nieuwe oogst 2012" komt in de handel  en zal verkrijgbaar bij de diverse drankenhandels in het land. Dus hou je maar reeds klaar als je van dit exclusief biertje wil proeven.

 

Readmore...